PIMIENTA ROSA {Pastelería Fusión}

Pimienta Rosa es un #COFFEESHOP que va más allá de lo tradicional
ES LUGAR LLENO DE FUSIÓN DE SABORES.

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Es esta oportunidad me encantó conocer PIMIENTA ROSA con un gran amigo Shubie {Luis Muñoz una #GRANPERSONA #AMIGO #LIFECOACH  de de Tu también puedes síganlo//subscribanse }  & poder compartir  con el  TODO lo que va detrás de un POST {muchas fotos//NO se metan con los platos} & hacer el review con el.

Entramos al lugar & bueno creo que teníamos claro que TODO seria 50/50 {más bien porque yo queria probar TODO}, pedimos un bavaroise de api morado & quiché de Charque. El bavaroise API #siAPI que estaba no ++++  de DELI, el postre perfecto para los amantes del clásico apisito mañanero de la casera. El quiché de charque #FOODPORN total, entre el sabor del charque con la cebolla caramelizada & la masa clásica de la tarta francesa UFFFFF una combi PERFECTA.

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Probamos unas tawa tawas que no comía hace AÑOS, dulces & crocantes como deben ser solo que MINIS una ternurita TOTAL pero tamaño perfecto para no empalagarse de ellas.

Lo que siguió fueron palitos de albahaca & ají. En si eran unos cuñapes en forma alargada MUY peculiares & como dijo Shubie el de albahaca tenia era algo “CAMBA-ITALIANO” #meencanto &  BTW ambos estaba MUYmuyMUY ricos {amo todo las masitas cambas en sus 2093820 variaciones #quevivalayuca}!

HipstamaticPhoto-530572419.404021En mi segunda visita pude probar muchas cosas más del menú {recomiendo el hojaldre nativo #Tarijeño #COCADITAHOJALDRADA & crepe de picante de pollo #ParaLosArriesgados – la tarta de TUMBO que tiene un toque muy sutil yo diría elegante & el bavaroise de Jengibre/Canela Espectacular}

La persona detrás de Pimienta Rosa es la Chef Carolina Pelaez, que se asocio con sus hermanas para abrir este MUY encantador lugar y perseguir sus sueños. Ella estudio gastronomía en el IAG en Buenos Aires & paso un curso de pastelería Francesa en PARÍS. Ella volvió a COCHA para apostar por este emprendimiento//sueño porque acá las ganas sobraban & las manos estaban puestas. Después de casi 6 meses de pruebas, logro armar en un menú donde se ve una Fusión de las típica pastelería Francesa FIFI con las masitas Bolivianas de la CASE de la esquina. Una mezcla increíblemente DELICIOSA que resalta los ingredientes típicos de LLAJTA & que tienen un presentación EXPECTACULAR.

Como pueden ver es un lugar con un ambiente VINTAGE // BOLIVIANO #AMOELAGUAYO, donde se nota el amor que pusieron a cada detalle & decoración del lugar para darle  al ambiente un toque de la fusión francesa-boliviana.

Les recomiendo que se den una vuelta a probar estas delicias ASAP!!

Mientras tanto ANTOJENSE

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Tarta de TUMBO

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Hojaldre Nativo

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Bavaroise de Api
HipstamaticPhoto-530145152.635982Palito de Cunhape de Aji & Albahaca
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Crepè de Picante de Pollo
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Mini Tawa Tawas
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Bavaroise de Jengibre & Canela con un Petit Four de Queso

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Chocolate Blanco con Tamarindo & Nibs

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Quiché de CHARQUE

& ustedes están ya babeando como yo?

Les dejo TODA la INFO para que que conozcan- se enamoren  de Pimienta Rosa como lo estoy YO.

PIMIENTA ROSA {Pastelería Fusión}

Calle A. Garcia Nº 17 esq. A. Quijarro

Ciudad Cochabamba, Cochabamba, Bolivia

TELF: 4 4287297

FB: https://www.facebook.com/pimientarosapasteleriafusion/

 

 

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MISKY PAYA {un dulce manjar}

MUA, la fan #NumberONE que existe del dulce de leche, NO dejo pasar la oportunidad de probar cosas que estén hechas//tengan algo que ver con dulce de leche & fue así que probé MISKY PAYA & debo confersarles que ME ENAMORÉ {así como la canción de Shakira}.

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Que fue para mi MISKY PAYA?

Galleta Blandita + Relleno de Dulce de Leche  + Cobertura de Chocolate

un DULCE MANJAR

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Lo primero que me llamo la atención fue el nombre, que por lo POCO {casiNADA} que se quechua sabia que era “misky” pero me faltaba el paya & bueno así nació mi curiosidad por saber más de MISKY PAYA & sobre quien estaba detrás de estos dulces manjares.

Misk’i {adj.}: DULCE + Paya {adj.}: ABUELA

IMG_3526Misky Paya es una fusión Paraguaya//Boliviana que nació de un “Pasanaku” {dato muy COOL}. Donde las dos personas que están detrás de este dulce prendimiento  se conocieron Anabella & Ximena.

  • Anabella Caner, chef paraguaya que decidió venir & apostar a Cochabamba con muchas ganas  & AMOR.
  • Ximena Maldonado, una Cochala súper emprendedora que confió en la apuesta & juntas van  remando & creciendo por segundo.

MiskyPaya es un NUEVO emprendimiento, que esta en el mercado desde el 18 de agosto que se presentaron en el #FOODFESTCOCHABAMBA {donde yo tuve el gusto de probarlos} & tuvieron una respuesta MUY BUENA {son muy delis INSISTO}.

Por ahora tienen la línea de alfajores & conitos de dulce de leche 100% Artesanales-Sin Conservantes & Caseritos.

Costos:

Los conitos están 2x15Bs {pueden ser de chocolate semi amargo o blanco o uno & uno}
Los Alfajores todos BIEN grandes y extra dulce de leche ❤

Tradicionales de Maicena y dulce de leche: 10Bs
Chocolate semi amargo con dulce de leche: 10Bs
Chocolate blanco con dulce de leche: 10Bs

Yo por mi parte tengo el plan de pedir 39483094830493 del alfajor de chocolate blanco {si otro de mis vicios aparte del dulce de leche es el chocolate blanco}.

Porque un café+alfajor es un dulce manjar de los dioses griegos, un mimo TOTAL que estoy disfrutando mientras escribo esto. Algo que me esta alegrando & endulzando la tarde & solo pensar que se va a acabar me da una nostalgia TOTAL que ni se imaginan.

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& bueno la pregunta del millón:

DONDE LOS ENCUENTRAS?

IMG_3519Por el momento es a pedido vía redes sociales

FB: Misky Paya

Instagram: miskypaya

Whatsapp: 675-86056

& dentro de poco los encontraras en  varios puntos de la cuidad : restaurantes, cafecitos & minimarkets.

INSERT COIN

Si eres un “GEEK” #amante  de los  videojuegos tengo una buena noticia para ti!

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Insert Coin es uno de los resto-bar más originales de Cochabamba, lo encontramos en la Zona Norte de la ciudad. Con unas semanas desde su inauguración se ha convertido en una sensación.  Es un local TOTALMENTE-TEMÁTICO, donde también puedes disfrutar de sabrosas comidas al estilo TEX MEX & lo mejor de todo:

PUEDES JUGAR LOS VIDEO GAMES

{cada mesa cuenta con una consola}.

 

Disfrutaras de los mejores video-games + cócteles +  una variada carta de comidas en este peculiar resto-bar que te hace sentir dentro de un #JUEGO.

IMG_3029La decoración del local nos transporta directamente a cualquier  video juego que hemos jugado alguna vez ya sea en un Wii, Nintendo 64, Super Nintendo {la mayoria que juge yo LOL}, Xbox 360/One, Play station1,2,3,4, ETC

En todo momento estás rodeado  de cajas sorpresa, estrellas de Mario bros. Muchos band cocos de crush, TNT &  máscaras, de los fantasmas de pac-man hasta los obstáculos que don King kong afrontaba para rescatar a la princesa.

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& como no podía ser de otro modo, la carta  también está basada en ciertos elementos de los juegos {todo responden a nombres de diferentes objetos , personajes y frases de VIDEOGAMES}.

Me FACINO la carta de ensaladas cada una tiene el nombre de un Pokémon de tipo Planta {Chikorita-Volvasor}, sus hamburguesas tienen nombres de personajes de Mario Bros como GOOMBA que tiene una salsa de hongos!!! Hasta sus tragos donde encuentras a mi FAV  el Donkey Kong Barril {piñacoladastyle} / Virus T .

 

 

Hasta el día  de hoy probé los CHILICHEESEnachos, sus alitas {me encantan #AmorTOTAL #QUIEROQUIEROQUIERO}, Hamburguesas {la TOAD es mucha cosa}, Tablita de Piqueo #PAPASINSERTCOIN {BUENASA}.

 

Este pintoresco resto-bar te hará vivir una auténtica experiencia sensorial. Un nuevo espacio MUY diferente que te invito & MEGA recomiendo  visitar .

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ENCUÉNTRALOS:

Av. Portales
Ciudad Cochabamba, Cochabamba, Bolivia 1415

TELF: 75494504

FB:  https://www.facebook.com/insertcoincochabamba/

 

 

Apthapi {World Street Food}

Apthapi [compartir]; es la costumbre de compartir alimentos entre los miembros de una comunidad, amigos o familiares entre los aymaras & es una herencia de los pueblos nativos del occidente boliviano.

& Apthapi World Street Food  quiere compartir con los Cochalas TODOS sus platos  hechos con mucho-MUCHO-mucho #AMORS que se siente en cada bocado!

IMG_2321Con dos añitos & unos meses de vida

“Apthapi  #WORLDSTREETFOOD”

fue creado por el Chef Ramiro Fabiani Torrico, donde encuentras una gran fusión variedades de WORLD STREET FOODS  con sazones del mundo, asiáticos-mexicanos-peruanos & #OfCourse BOLIVIANOS con un toque único que él les dio!

El plato #FAV son las hamburguesas IMG_1569así que fue lo primero que probé. Mi primera impresión fue: COMO VOY A COMER ESTO?” porque es ENORMOUS pero poquito a poquito lo logre & son literalmente son de otro planeta de ricas. Tienen Pan de Orégano al vapor+Brote de Alfalfa+Fideo de Zucchini frito+Morrón Rojo salteado+Piña Caramelizada+Crocante de Queso+Chimichurri+150 g. de Carne sazonada con #AMORS+Repollo Salteado con Cilantro+Tomate+Lechuga!!! aaa algo que me encanto fue el hecho de que vienen con un mix de FRIES de papa+camote & papa nativa.

En mi segunda visita probé los rollitos asiáticosFullSizeRender (2)

+++SUPER CROCANTES

+++++++SUPER YUMS

Son unos style de spring rolls rellenos una mezcla de pollo, #RECHICKEN {repollo} y más verduras condimentados al estilo asiático con una salsa agridulce acompañados de una ensalada con un dressing DELICIOSO.

 

También me pedí el Mini Piqué que estaba 100/100, yo que como TODO con mucha salsa {YEAP sopa de salsas + comida}, no necesite ponerle NADA porque estaba super jugosito & deli!! Su tamaño & precio PERFECTO!

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La tercera vez empeze con el Sandwich ApthapiIMG_2306

es un plato vegetariano que está EXQUISITO es perfecto para compartir #APTHAPITOTAL!

Pan pita +Salteado Peruano de Carne de Soya+ Hummus de la casa Chips de Betarraga + Ensalada + Salsa de Yogurt = no tengo una palabra para describir el AMORS que le tengo a este plato!

Continúe con el arroz frito DE LO MEJOR, sazón perfecto. Viene acompañado de la salsa agridulce muy buenoo & yo le puse un poco de la mayonesa de cilantro que le daba un toque magico {yeap tienen mayonesas de la casa DELIS}!!!

& lo último que me pedí fue el #CHORITOCO y como suena es un pan tocó {AMO} con chorizo + chimichurri de la casa + salsa de morrón asado MUY BUENO!!!!IMG_2298

En conclusión TODO es espectacular!!!! Me falta mucho por probar {alitas-quesadillas-sopita} que me imagino que sera como todo lo que probé super SABROSO!

Me arrepiento en el ALMA no haber ido antes a probar este lugar {me lo recomendaron long-time-ago} asi que VAYAN ASAP para que no les pase los mismo a ustedes!

 

R E C O M E N D A D I S I M O!!!!! No se van a arrepentir!

BRONZE #COFFEEBAR by Hierro Brothers

De cafeterías está lleno el mundo, pero un café de verdad no se encuentra en cualquier sitio.

Ubicado en la casona Patiño {construida a finales de 1800} a unas cuadras de la Plaza Murillo de La Paz, Bolivia  se encuentra una cafetería recién nacida #NEWBIE:

BRONZE #CoffeeBar {HIERRO BROTHERS}

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Segunda cafetería creada por The Hierro Brothers {su primera cafetería es The Writers Coffee:  lugar pequeño pero HERMOSO dentro de una librería que tienen misma calidad de servicio & producto que BRONZE}.

IMG_0221Mi primera impresión al entrar BRONZE fue la decoración con objetos de bronce que da honor al nombre & la iluminación baja que en conjunto le da un aspecto magnífico al Café.  El menú es variado {podría decir la parte de cafetería es similar al The Writer’s Coffee + una nueva selección de piqueos+comida+bar} & la relación de precio-calidad es excelente.

Después de haber pasado TODA la tarde en BRONZE {6 horas LITERAL & podría haberme quedado más sin problema} puedo decir que su:

Café 1000/10:

Un buen amante del café sabrá que ha encontrado una JOYA metida en pleno centro de La Paz con el primer sorbo de café #CalidadDeCafé. Utilizan una marca diferente de café boliviano cada temporada #AltitudeSelection {apoyando la producción boliviana  resaltando la calidad de café que tenemos #CONSUMELONUESTRO}. Ellos tomaron en cuenta los diferentes gustos & preferencias del cliente, por lo cual cuentan con una GRAN variedad de técnicas internacionales de preparación del café como ser Dripper V60, AeroPress, Chemex, Fretta, Vietnamita, Syphon & Cold Brew.

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Por mi parte siempre me pido lo mismo {desde mi primer dia en TheWriter’sCoffee} Un LATTE MACCHIATO {Espresso, leche texturizada & leche espumada} que es del tamaño perfecto #GIGANTE. Después me pedí un CAPPUCCINO CARAMEL & un LATTE, los 3 son INSUPERABLES.

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El ambiente & servicio 10/10:

El concepto & la decoración es ESPECTACULAR. Es acogedor & rústico; te encuentras en un lugar rodeado de antigüedades de bronce {maquinas de coser, escribir, postes de camas} que le dan una identidad única al lugar.

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AMABLE se queda pequeño, EXCELENTE es poco. Estuve como 6 horas o más en el café & cada minuto me sentí como en casa {ambiente cálido}, NO me presionaron por traerme la cuenta {a pesar que tenían un evento por la noche & estaban en plena preparación}. Está dirigido por personas que se toman el negocio del café muy, MUY en serio; los baristas te explican el porqué de cada sabor, cada técnica & te trasladan a la historia que hay detrás #MEENCANTO.

 

Pasteleria 10/10:

La parte pecaminosa de los café es la pastelería, tentaciones a las cuales no puedes negarte. No podria decir cual es mi torta favorita {chocolate o zanahoria} porque AMBAS son mis FAV {todo es EXQUISITO en este lugar}.

Para mi suerte pude asistir al el evento que tenían. Fue la presentación del Café GEISHA #SpecialtyCoffee {uno de los granos más codiciados en mundo}; cultivado por AGRICAFE BOLIVIA café BUENA VISTA en Samaipata, Bolivia. Fue un privilegio degustar este café original de Etiopía. Un café exclusivo & realmente distinto {claro, poco cuerpo, con notas cítricas & florales} una experiencia MARAVILLOSA acompañada de comida & SAYA AFROBOLIVIANA.

En el evento pude disfrutar de piqueos de BRONZE.  Era una versión mini  de sus platos, donde resaltaba el uso de ingredientes típicos paceños {Charque & Salame de Llama, Queso Roca del Illimani,  Ispis, Quinua, Hummus de Haba} dándole a los piqueos un toque Boliviano #ExcelentePropuesta.

& bueno para los NO cafeinomanos tienen infusiones MUY BUENAS.

 

Si te encanta el café, este es un sitio que no te puedes perder #MUST.  Un lugar que vale la pena visitar.

Encuentralos:

TELF: 2 2202323

FB: https://www.facebook.com/hbbronzecoffeebar/

 

 

Santa Cruz #StreetFood 1st Festival

El pasado viernes 18 de nov #FRIYAY pude disfrutar del ultimo dia del 1er Festival de Street Food en Santa Cruz de la Sierra!!!

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img_4608El parqueo de el Hotel Los Tajibos se convirtió en un lugar especial para los Food Truck de SC & varias cadenas de #StreetFood, donde se ve el emprendimiento de jóvenes chefs que ven de estos restaurantes móviles una forma de viable de mostrar sus propuestas.

Lo #GENIAL fue ver TODOS los carros pintados con personalidad única. Como fue un viaje express para mi, solo probe 6 STREETFOODs que me dejaron en COMA pero lo valió TODO. Estos fueron los platos/drink de “los camioncitos” llenos de SABOR que me robaron el corazón comelon:

1.El sándwich BOCANEGRA único de CAMBA CALAVERA #ElquemandaMANDA {hecho con cerdo desmenuzado cocido en una reducción de chicha de quinua, salsa de ají amarillo y tarwi, verduras encurtidas; todo en pan de tinta de calamar. Inspirado en el tradicional Sándwich de Chola}

2.Unas crujientes yucas fritas, papas clásicas y rústicas #YUMMY de Hakuna Patata acompañadas de sus inigualable de salsas {yo probé la BBQ, Honey Mustard & Tocino}.

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3.La exquisita pizza  a la parrilla del de EL VOCHO una PETA clásica que fue para mi EL MEJOR #FOODTRUCK que vi, amo las petas {son una #TERNURITA} simplemente me enamoran y su pizza tambien me enamoro, crocante, masa delgada & los quesos OMG #FOODPORN.

4.El DELICIOSO e imperdible Lomito Saltado del FoodTruck “Jumping JOE”

5.Un plato mix {porque nose como se llamaba} de ribs & chorizo de XPRESS by Factory. DELI las costillitas, tiernas & el sabor me encanto.

6.El ultimo PERO EL ESENCIAL cóctel hecho por el mejor #JPcaceres que me preparo el  delicioso #ChuflayDeMocochinchi para alegrarme la noche! #Next GenerationCocktail

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California THE BURGER REPUBLIC #foodtruck

Como bien saben, hay un poco de locura TOTAL con esto de los FOODTRUCKS en Cocha. Las opciones para comer #streetfood se multiplican por semanas. Pero no, hoy no les hablare de todos los foodtrucks, sino de UNO es especial & de una buena hamburguesa {& buenas papas}.

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California THE BURGER REPUBLIC es un “nuevo” Food Truck {2 meses de vida} que te promete que disfrutaras CADA mordisco de tu hamburguesa.

img_3363Un burger time TOTAL con su hamburguesa echa con pura carne bife chorizo, DELICIOSA & super sabrosa #DEMACIADOsabrosa #YUMyumYUM.

Pedí una Hamburguesa Cali , una hamburguesa simple de carne (picada a diario) 100% bife chorizo,  tomate, lechuga, queso cheddar  y una salsa especial ÚNICA de pepinillos encurtidos , servido sobre un pan clásico con semillas, bien tostadito, como debe ser, un 10 sobre 10 de hamburguesa #FOODPORN.

Su hamburguesas son un auténtico MUST, pero no solo tienen hamburguesas sino que tienen papas con chili cheese  o papas con su super salsa especial & queso cheddar. Ambas ESPECTACULARES,  sus chili cheese fries son de otro planeta!!!

California THE BURGER REPUBLIC  merece una visita por lo increíble que está la hamburguesa & sus papas!!! TIENEN que probarlas si son unos hamburgueseros como yo {a mi me han gustado MUCHÍSIMO la verdad fue un pequeño #ViajeACALI en una mordida}.

 

INFORMACION  CALIFORNIA THE BURGER REPUBLIC

FB: https://www.facebook.com/CaliforniaTheBurgerRepublic/?fref=ts

Dirección:   Parque Demetrio Canelas y Av. Gabriel René Moreno

Horario: A Partir de las 19:00.

Mi Llajta #Foodporn

10 #MUSTS de comidas que tienes que comer si visitas/vives en #Cochabamba

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Estas ultimas dos semanas me dedique a hacer un pequeño y VELOZ tour gastronómico por mi #llajtita. Llego mi hermana mayor después de mucho tiempo & como toda persona que vuelve a su llajta de buen tiempo lo único que quería es comer la comida “típica”. Así que mi tarea fue que coma TODA la comida “esencial” {PARAMI} que define Cocha en su corta estadía {claro que en esta lista faltan muchos pero por la falta de días seleccione mis FAV}.

Así que si viven en Cocha es un #MUST que conozcan estos lugares que para mi son los MEJORES & si tienen visitas SI O SI tienen que llevarlos.

IMG_70261. Api con pastel:

El mejor desayuno/plato de la tarde que conozco, pero el MEJOR del mundo es el que encuentran en la Av. Perú  dos cuadras al sur del mercadito.

Es un puestito en plena esquina que tienen el pastel

+DELI +Quesoso +Inolvidable de Cocha.

IMG_56202. Pique lobo

Obviamente de la @CasaDeCampo

& #UFFFF nose como explicar este plato, es otro nivel de DELICIOSIDAD.

No soy fan {NADA fan} de las menudencias pero este plato me encanta & mejor si esta acompañado de una cerveza HUARI.

FullSizeRender3. Charque:

Este es mi plato favorito, simplemente me encanta #TODOdeEl.

El cruncky de la carne, la papa con llajwa & el mote con quesillo, pero sobre todo me encanta que es el mejor plato para compartir.

Y si puedo decir {probé muchos} que elmejor es el del @PuntoDeEncuentro.

IMG_73214. Salteña:

Lo primero que pidió mi sobrina “Salteñas de los Castores“. Las salteñas son un MUST-MUST-MUST pueden ser de los Castores/Canguro/Cala-Cala/Hamacas dependiendo el gusto; todos tienen uno diferente. Mi papa creció por Cala Cala así que sus FAV son esas, yo crecí con Castores así que no las cambio por nada en el mundo & se que son algo que me haría DEMASIADA falta.

IMG_69566. Menudito

De @Sucremanta #puntofinal.

Es la mejor combinación de sabores en una sopa MEGA consistente.

A mi me encanta ponerle mucho pero MUCHO jugo de limón & locoto, es darle una explosión de sabores a mi boca.

IMG_70276. Helado de Canela & Leche

De la recoleta SI O SI!!!

Para mi es una tradición el helado de este lugar, algo que como desde que tengo memoria & algo que mi cuerpo necesita los domingo por lo menos una vez al mes & mejor si lo acompañan con una huminta / cuñape o empanada.

IMG_57577. Sándwich de Chola

Un MUST pero no podría decirles cual es mejor {no tengo mucha experiencia en este tema} creo que muchos tienen sus “caseras”pero a mi me encanta el de:

@EnRolls porque es seguro, limpio & sabroso.

 

IMG_7108.JPG8. Silpancho / Trancapecho

Este plato si me tiene en curva, porque no podría decir donde sirven el mejor {tengo que ir en busca} pero si se que lo sirven muy bien en @Dkffe y en @Tuesday.

Pero algo que esta claro es que el MEJOR trancapecho es el de Doña Anita en las Islas, este si que no lo cambio por ningun otro.

 

Estos dos últimos son un poco lejanos pero si son un MUST, tendrán que ir en un pequeño #ROADTRIP pero vale la pena.

FullSizeRender9. Carmelitas

Empanadas de queso/picantes que están en Angostura. Un clasico si estas de pasada por la carretera antigua a SantaCruz. Son muy sabrozas pero un poco pesadas asi que un digestivo tambien es un MUST despues de comer una.

IMG_723810. Sándwich de Chorizo

El ultimo pero imprescindible: Sándwich de Chorizo de TARATA de Doña Maria. Estos los probé con mi hermana mayor cuando era una pulga y me encantaron, no puedo olvidar su sabor & cuando pienso en ellos se me hace agua a la boca. Siempre que viene tenemos que ir a comerlos #MUSTMUSTMUST, y siempre que voy me enamoran ++++ #FOODPORN. Tienen que ser los de Doña Maria, es un puestito subiendo 1 cuadra al norte la plaza principal de Tarata. Doña Maria era la primera dueña del lugar & su hija ya lleva 20 años haciéndose cargo del negocio. Son los mejores sándwiches de chorizo de Cocha, son un poco lejanos de la cuidad pero valen la pena el viaje.

Estos son mis TOP 10 Foodporns de mi llajtita, se que hay un montón mas como el lomo borracho del GRILL, fricase del MAGUI, anticuchos, rellenos de papa, chicharrón & muchos platos +++++++ porque algo que AMO de mi llajta es que tiene la mejor comida del MUNDO.

+RECOMENDADOS #MOREYO

#moreYO MAGAZINE es una revista dedicada al ESTILO+MÚSICA+CULTURE+FASHION+PERSONALITY.

IMG_7802Una revista única en su tipo, de alta calidad & producción, donde sobresalen los talentos bolivianos. Agradezco a Coco Siles {director de la revista} por haberme dado la oportunidad de ser parte de la revista, trabajando en el espacio de comidas {comer = pasión N1} “Restaurantes+RECOMENDADOS”. Esta semana salio la edición N19 de la revista #FUERZANATURAL, donde se ve el #ALTO talento  boliviano {fotógrafos, productores, diseñadores de moda/gráficos, maquillistas, estilistas} & queda claro que no se quedan atrás los que se dedican a darnos lo mejor a la hora de comer #YUM.

 +RECOMENDADOS de #MOREYO E.N19

#DeliciasInsuperables @LaSangucheríaCafé

Lugar #PERFECTO para pasar una hermosa mañana/tarde/noche, disfrutando la mejor comida con sazón caribeño & excelente atención. Tienes los mejores picaditos para compartir entre amigos {Tostones/ Deditos de Queso}, los mejores sanguches/arepas & claramente también tienen los mejores postres {brownie/cheesecakes&MORE}!

 

#ComeBienComeSano @Salatta

La mejor opción #RICOYSANO pero sobre todo #NUTRITIVO para tu almuerzo, Salatta  es un restaurante tipo #delivery que te ofrece ensaladas & platos saludables preparados siempre con insumos ecológicos, velando por TU salud y bienestar.

#SandwichesCriollos @Enroll’s

Enroll’s de @LaHaciendaSantaMaría ofrecen #sándwiches de Chola/Enrollado/Pavita/Chorizo DELICIOSOS. Tienen el “saborcito criollo” justo & necesario que muchas veces tenemos antojo {tienen que probar el sándwich enroll’s que es mixto de enrollado & chola esta #ParaChuparseLosDedos}.

 

#MenúDominical @HaciendaSantaMaría

La Hacienda Santa María es un lugar perfecto {alejado,hermoso,diferente} para pasar un #DomingoFamiliar. Pero un domingo NO puede ser domingo sin una comida espectacular, por eso te ofrecen un menú dominical lleno de #sabor & #gusto para que tu domingo sea perfecto.

#BurgersNMore @EdénExpress

Burgers/Fries/Shakes/Desserts & MORE para TODO tipo de hambres. Si tienes mucha hambre: una hamburguesa con carne extra & un milkshake simplemente #INCREÍBLE. Si es mediana: una hamburguesa normal con una limonada o si es poca: una ensalada mexicana con agua mineral. Creo que no necesito decir más, porque Edén Express tiene un poco de todo para siempre satisfacer tu apetito.

#ElArteDelSabor @Mistura

Mistura te ofrece repostería a pedido, con el sabor casero-clásico perfecto {recetas de la abuela}  & #DELI para un té-sito / baby shower/ cumpleaños. Tienen desde pies, cheesecakes, old fashioned donuts, galletas, tortas hasta brochetas de panqueques. TODO lo que necesitas para tener una reunión dulce-detallada & única.

 

 

2 opciones en 1 solo lugar!

1. #WorkShop365 {un lugar para pasar tus mañanas/tardes}:

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Workshop365 es una cafetería ubicada a pocos pasos de la plazuela Cala Cala en los ambientes externos del Hotel Camino Plaza.

El café tiene un ambiente super refrescante por sus colores en tonos azules & es perfecto para ir a trabajar, para tener reuniones o  para tener una buena tarde entre amigos.

Me encantó la atención;  llegamos & nos atendieron rápidamente, comí la recomendación de la ADM:

Un panini BBQ {con pollo & queso mozzarella  en pan pita 25 bs}, un smoothie de coco piña caramelo 19 bs & un capuchino de vainilla 16 bs.

La comida llego a los 15 minutos, & el panini tenia una pinta increíble & la verdad es uno de los mejores que he probado {abundante queso, pollo y salsa BBQ con papitas chip} & queda simplemente perfecto con el smoothie que  ademas esta DELI para estos días que hace un calor INFERNAL.

Volvería?

image2 (1)Si o si porque al llegar vi unos postres  que se veían DELIS! Dicen que sus cheesecakes y Frap. de Oreo son una delicia. Además que el ambiente me encantó, es muy cómodo, tienen un buen WIFI para trabajar, buena música de fondo, las mesas tienen todos interruptores para conectar tu computadora, o para cargar tu celular así que es un buen espacio de trabajo & siempre tienen promociones semanales que están increíbles & buenas para aprovechar.

2. #LaCasona {Restaurante del Hotel Camino Plaza}

La Casona es un lugar muy elegante, de luces tenues, buena atención y una carta variada por explorar con platos clásicos de comida mediterránea & comida criolla.

El hotel es lindísimo & el restaurante tiene un ambiente tranquilo, exclusivo y con un buen servicio al cliente como la mayoría de los grandes hoteles te ofrecen.

Attachment-1 (2)Los precios de la carta son muy razonables para ser un restaurante de 5 estrellas. La atención fue muy cordial de principio a fin & para mi un #PLUS fue que la cena estuvo acompañada de una agradable charla con el chef Gabriel Costa, un lujo de cena.El me recomendó pedir un clásico Filet Mignon {good choice/buenísimo #FOODGASM literal} & la presentación me gusto mucho.  Ademas que estaba acompañado con un puré de espinada & un toque de roquefort increíble.

Un plato TOTALMENTE recomendadísimo!.

Tienes que pasar a probar su nuevo menú ejecutivo por 39 bs {Lunes a Sábado de 12:00 pm-2:00pm} . Es una opción diferente & yo creo que increíble para darte una escapada de la oficina y disfrutar un almuerzo con un toque gourmet.

El día que yo lo probé justo llovió, así que tenia un antojo de SOPA & pastas. Al ver  el menú ejecutivo de ese día fui la más feliz del mundo {Sopa: Minestrone, Plato Fuerte: Spaghetti Alfredo  & Variedad de ensaladas y postres} .

La comida me encanto & la atención fue muy buena como la primera vez, por eso VOLVERÍA de hecho, para mi fue un almuerzo perfecto justo lo que necesitaba en un día lluvioso.

INFO LA CASONA Restaurant Hotel Camino Plaza:

Marca-Hotel-Camino-PlazaDireccion: 1862Huallparimachi, Plazuela de Cala Cala

Teléfonos: 4-4200306/4-4512026.

Facebook: Hotel Camino Plaza

INFO WORKSHOP365:

Marca-WorkshopDireccion:1862Huallparimachi, Plazuela de Cala Cala

Telefonos : 77443600

Facebook: Workshop 365