REHAB llegó para curar tu #CHAKI!

#Súper REHAB  llegó a salvar tus mañanas de resaca!

REHAB es una empresa #delivery de comida  que te ayudara a sentirte mejor & recuperarte del malestar que te deja las noches #LOCAS. Ellos te llevan sus productos a TU puerta, porque saben que lo que menos quieres en ese estado es moverte de tu cama.

FullSizeRenderLa idea nació al pensar que es lo que más le gusta al cochabambino:

la FIESTA & sobre TODO la comida!!!

Por eso REHAB te ayuda a combatir tu #chaki con el delicioso & demasiado SABROSO menudito y el perfecto & FRESCO ceviche.

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  • El menudito es una sopa que tiene TODO el sabor & sazón que necesitas, es muy consistente & para mi es lo MEJOR para saciar el apetito que me da el chaki.

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  • El ceviche es lo mejor que existe {AMO}, la mezcla del jugo de limón, sal & pescado es lo que tu cuerpo necesita para levantarse, recuperar & sentirse mejor.

Pero NO se queda en eso, el combo de REHAB ya sea el cevichito o menudito viene con un powerade para #hidratarte y 1 alikal para tu dolor de cabeza & malestar.

COMBOS

  • Ceviche + Powerade + Alikal : 30 bs
  • Menudito + Powerade + Alikal : 35 bs
  • Menudito + Ceviche + Powerade + Alikal: 62 bs

 Info:

Teléfono & Whatsapp: 77416596

FB: https://www.facebook.com/Rehab-1059655900767136/?fref=ts

Atención: Sábado & domingo de 9:00 am – 13:00 pm

Roadtrip 2 Corani

coraniUna de las mejores cosas que puedes hacer en tu vida es ir #ROADTRIPPING. No necesitas ir lejos, o tener un destino fijo, solo necesitas un BUEN playlist & buena compañía.

Un roadtrip para mi es el mejor plan para un domingo. Me parece el día perfecto hacer algo diferente, tener una pequeña aventura, salir de la rutina & poder tomar aire fresco.

Por nada mas mi primer roadtrip del 2o16 fue:

CORANI

La laguna de Corani esta aprox. a 1 hora de la cuidad de Cochabamba carretera Cochabamba-Villa Tunari. Es un lugar PERFECTO/hermoso para escaparse de la cuidad & apreciar la naturaleza. El lago te da mucha paz, sientes una armonía & tranquilidad ÚNICA.  Lo que a mi más me gusta es la vista {un paisaje completamente VERDE}, poder disfrutar del aire PURO & escuchar a la naturaleza {animales, arboles, viento, agua} #ESOESVIDA .

Una de las actividades principales del lago es la pesca así que un #MUST es comer una trucha fresca #LOMEJOR.

corani5Hay varios restaurantes que sirven diferentes platos de trucha {a la mantequilla, frita, al ajo, papillote, chicharrón entre otros} & también hay otros que tienen criaderos de trucha donde pescas tu trucha y ellos la cocinan a tu gusto.

Esta vez yo comí en el restaurante “La Barca” {super recomendado} a los pies del lago, tiene una vista espectacular.

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Mi plato fue trucha a la mantequilla acompañada de papa frita+ arroz + ensalada cocida #EXQUISITA.

El plato para algunos es impresionante a primera vista ya que tiene el pescado entero {con cabeza}, normalmente yo dejo a un lado la cabeza pero esta vez el cocinero me dijo que es lo mas rico del plato.Dije YOLO, cerré los ojos, probé un bocado & nada feo {poco salado, crocante, sabor diferente} si te animas vale la pena probar.

En resumen TODO estaba muy rico, desde lo principal que era la comida hasta la vista & atención.

Corani es un paraíso, un lugar mágico para perderse en sus paisajes. Un destino perfecto para un #RoadTrip. Una experiencia inolvidable, vale la pena ir & disfrutar de su tranquilidad-paz/aire puro/ vista verde/belleza & su gastronomía.

+RECOMENDADOS #MOREYO

#moreYO MAGAZINE es una revista dedicada al ESTILO+MÚSICA+CULTURE+FASHION+PERSONALITY.

IMG_7802Una revista única en su tipo, de alta calidad & producción, donde sobresalen los talentos bolivianos. Agradezco a Coco Siles {director de la revista} por haberme dado la oportunidad de ser parte de la revista, trabajando en el espacio de comidas {comer = pasión N1} “Restaurantes+RECOMENDADOS”. Esta semana salio la edición N19 de la revista #FUERZANATURAL, donde se ve el #ALTO talento  boliviano {fotógrafos, productores, diseñadores de moda/gráficos, maquillistas, estilistas} & queda claro que no se quedan atrás los que se dedican a darnos lo mejor a la hora de comer #YUM.

 +RECOMENDADOS de #MOREYO E.N19

#DeliciasInsuperables @LaSangucheríaCafé

Lugar #PERFECTO para pasar una hermosa mañana/tarde/noche, disfrutando la mejor comida con sazón caribeño & excelente atención. Tienes los mejores picaditos para compartir entre amigos {Tostones/ Deditos de Queso}, los mejores sanguches/arepas & claramente también tienen los mejores postres {brownie/cheesecakes&MORE}!

 

#ComeBienComeSano @Salatta

La mejor opción #RICOYSANO pero sobre todo #NUTRITIVO para tu almuerzo, Salatta  es un restaurante tipo #delivery que te ofrece ensaladas & platos saludables preparados siempre con insumos ecológicos, velando por TU salud y bienestar.

#SandwichesCriollos @Enroll’s

Enroll’s de @LaHaciendaSantaMaría ofrecen #sándwiches de Chola/Enrollado/Pavita/Chorizo DELICIOSOS. Tienen el “saborcito criollo” justo & necesario que muchas veces tenemos antojo {tienen que probar el sándwich enroll’s que es mixto de enrollado & chola esta #ParaChuparseLosDedos}.

 

#MenúDominical @HaciendaSantaMaría

La Hacienda Santa María es un lugar perfecto {alejado,hermoso,diferente} para pasar un #DomingoFamiliar. Pero un domingo NO puede ser domingo sin una comida espectacular, por eso te ofrecen un menú dominical lleno de #sabor & #gusto para que tu domingo sea perfecto.

#BurgersNMore @EdénExpress

Burgers/Fries/Shakes/Desserts & MORE para TODO tipo de hambres. Si tienes mucha hambre: una hamburguesa con carne extra & un milkshake simplemente #INCREÍBLE. Si es mediana: una hamburguesa normal con una limonada o si es poca: una ensalada mexicana con agua mineral. Creo que no necesito decir más, porque Edén Express tiene un poco de todo para siempre satisfacer tu apetito.

#ElArteDelSabor @Mistura

Mistura te ofrece repostería a pedido, con el sabor casero-clásico perfecto {recetas de la abuela}  & #DELI para un té-sito / baby shower/ cumpleaños. Tienen desde pies, cheesecakes, old fashioned donuts, galletas, tortas hasta brochetas de panqueques. TODO lo que necesitas para tener una reunión dulce-detallada & única.

 

 

#BurgersNShakes @EdénExpress

FullSizeRender (2)Edén Express es la nueva sucursal de una de las más grandes & antiguos salones de Té en Cochabamba “EDÉN” {MUY conocido por su pastelería & masitas}.Es un boliche que tiene un ambiente & deco con la onda retro perfecta para llevarte a revivir los 50´s & por eso no podía faltar en el menú EXPRESS las hamburguesas.

Estas son un #MUST & #PLUS que tiene Edén Express son porque son #DEMACIADOdelis.

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Tienen 3 variedades :

-Clásica

-Tex-mex

-Roquefort.

{ 35 BS con papa frita & bebida}

Cada hamburguesa tiene un sabor ÚNICO, ya que la carne es  prepara & sazona #Gustosamente & cocinadas #Perfectamente a tu gusto {#PUNTOCARAMELO -secas +jugosas} .


& porque no seguir la onda del boliche acompañando tu hamburguesa+papas con un Milkshake #BestComboEVER #YUM . FullSizeRender (1)

Pero bueno si no quieres ser tan pecaminosa {como-yo} las limonadas están 283729 puntos {#SUPERrefrescantes}, y para las personas más VEGGIES/FIT tienen unas deliciosas ensaladas {#MiFAV es la mexicana}.

Así que ya saben, Edén Express les ofrece una buena opción tanto para la tarde {repostería} y la noche {+++hamburguesas} ; yo prometo volver para comer la Famosa Hamburguesa #DobleNelson {clásica+carneXTRA} & les cuento que tal me va 🙂 .

Info:

Edén ExpressFB: Edén express

Dirección: Av. Melchor Urquidi entre

Hermógenes Sejas y Av. Uyuni

Pedidos: 4414179 / Wtsp : 79706297

Lunes-Sabados: 2:30 – 11:00 pm

TERRA. & sus #FusionesQueEnamorán

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TERRA. es un restaurante  de comida fusión, donde podrás encontrar platos y bebidas con sabores ÚNICOS creados con insumos nacionales. Está ubicado en la Ave. Pando casi Recoleta.

Es un lugar moderno/elegante, con un ambiente tenue & una carta variada por explorar. A mi parecer los precios de la carta son MUY razonables para la calidad que brindan.

 
Es un lugar RECOMENDADÍSIMO para :2

  • Desayunos-BRUNCHS
  • Almuerzos familiares/de trabajo
  • Cenas románticas
  • #AfterOffice ó
  • Para pasar una tarde entre amigas {MUY buenos cafés & tortas
    #PasionDeChocolate}.

No me podía quedarme sin probar las #NuevasFusiones & #CocteleriaDeAutor que ofrece TERRA. así que fui al ataque. La atención fue de lo mejor #LikeAlways, siempre atentos y ayudándome en la elección de los platos.

Para empezar:

RTOX8649Granadina Royale {30BS}: Champagne Brut+ Bianco Vermounth + Jugo de limón+ Jarabe de Granada + frutos rojos = PERFECCIÓN!

3Coco-Nuts Margarita {30BS}: Tequila Blanco macerado en Coco Tostado +Jugo de Limón + Licor de Naranja + Coco Rallado. Es el aperitivo perfecto para un #AfterOffice o para una noche sabor tropical. No soy fanática del tequila, pero este me dejo sin palabras porque estaba alucinante.

-Cocktail de Marsella: {camarones crocantes en una cama de lechuga con salsa estilo Marsella 55BS} un aperitivo DELICIOSO,que al pensar en ellos se me hace agua a la boca.

Plato Fuerte:

Lomo de Calabria {68BS}:  son DELICIOSOS pedazos de carne salteada #PuntoCaramelo, caramelizada a punto humo y bañados en una fusión de salsas con queso parmesano,acompañado con un trinoto. Personalmente me enamore locamente del plato, la carne estaba súper suave y exquisita, el queso parmesano  creaba una fusión de sabores increíbles junto el trinoto así que completamente #FOODPORN.

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TERRA. no deja de sorprenderme con sus platos & atención, #NUNCA salgo decepcionada & yo creo que es un restaurante que vale la pena volver.

Info:

terraDirección: Av. Pando #1140

Teléfono: 4418912

Mon-Sun:11:00 am – 12:00 am

Facebook: Terra.

2 opciones en 1 solo lugar!

1. #WorkShop365 {un lugar para pasar tus mañanas/tardes}:

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Workshop365 es una cafetería ubicada a pocos pasos de la plazuela Cala Cala en los ambientes externos del Hotel Camino Plaza.

El café tiene un ambiente super refrescante por sus colores en tonos azules & es perfecto para ir a trabajar, para tener reuniones o  para tener una buena tarde entre amigos.

Me encantó la atención;  llegamos & nos atendieron rápidamente, comí la recomendación de la ADM:

Un panini BBQ {con pollo & queso mozzarella  en pan pita 25 bs}, un smoothie de coco piña caramelo 19 bs & un capuchino de vainilla 16 bs.

La comida llego a los 15 minutos, & el panini tenia una pinta increíble & la verdad es uno de los mejores que he probado {abundante queso, pollo y salsa BBQ con papitas chip} & queda simplemente perfecto con el smoothie que  ademas esta DELI para estos días que hace un calor INFERNAL.

Volvería?

image2 (1)Si o si porque al llegar vi unos postres  que se veían DELIS! Dicen que sus cheesecakes y Frap. de Oreo son una delicia. Además que el ambiente me encantó, es muy cómodo, tienen un buen WIFI para trabajar, buena música de fondo, las mesas tienen todos interruptores para conectar tu computadora, o para cargar tu celular así que es un buen espacio de trabajo & siempre tienen promociones semanales que están increíbles & buenas para aprovechar.

2. #LaCasona {Restaurante del Hotel Camino Plaza}

La Casona es un lugar muy elegante, de luces tenues, buena atención y una carta variada por explorar con platos clásicos de comida mediterránea & comida criolla.

El hotel es lindísimo & el restaurante tiene un ambiente tranquilo, exclusivo y con un buen servicio al cliente como la mayoría de los grandes hoteles te ofrecen.

Attachment-1 (2)Los precios de la carta son muy razonables para ser un restaurante de 5 estrellas. La atención fue muy cordial de principio a fin & para mi un #PLUS fue que la cena estuvo acompañada de una agradable charla con el chef Gabriel Costa, un lujo de cena.El me recomendó pedir un clásico Filet Mignon {good choice/buenísimo #FOODGASM literal} & la presentación me gusto mucho.  Ademas que estaba acompañado con un puré de espinada & un toque de roquefort increíble.

Un plato TOTALMENTE recomendadísimo!.

Tienes que pasar a probar su nuevo menú ejecutivo por 39 bs {Lunes a Sábado de 12:00 pm-2:00pm} . Es una opción diferente & yo creo que increíble para darte una escapada de la oficina y disfrutar un almuerzo con un toque gourmet.

El día que yo lo probé justo llovió, así que tenia un antojo de SOPA & pastas. Al ver  el menú ejecutivo de ese día fui la más feliz del mundo {Sopa: Minestrone, Plato Fuerte: Spaghetti Alfredo  & Variedad de ensaladas y postres} .

La comida me encanto & la atención fue muy buena como la primera vez, por eso VOLVERÍA de hecho, para mi fue un almuerzo perfecto justo lo que necesitaba en un día lluvioso.

INFO LA CASONA Restaurant Hotel Camino Plaza:

Marca-Hotel-Camino-PlazaDireccion: 1862Huallparimachi, Plazuela de Cala Cala

Teléfonos: 4-4200306/4-4512026.

Facebook: Hotel Camino Plaza

INFO WORKSHOP365:

Marca-WorkshopDireccion:1862Huallparimachi, Plazuela de Cala Cala

Telefonos : 77443600

Facebook: Workshop 365

 

Maria Bonita #LaMasBonita de Cocha!

image1La comida mexicana #NuncaPasaDeModa & es una buena opción para comer cuando estas con tus amig@s / familiares. Pero llegado el momento no sabes donde ir porque hay muchas opciones de locales de comida mexicana¿?

Yo te recomiendo probar María Bonita, un lugar muy #PADRE ambientado con una decoración muy alegre & colorida.

A mi me encanta porque entro al boliche y me pongo de buen humor por la cantidad de colores, buena música, me distraigo leyendo las paredes & jugando con el cotillón, además de que tienen una muy buena atención {casi siempre están los dueños dándote la bienvenida o preguntado si necesitas algo, dándole un toque cercano a los clientes!} No hay forma que pases un mal rato!

10612856_10155180151590332_285690115643347830_nPara mi, salir a comer es en la noche. Normalmente estoy cansada & hambrienta, y busco una opción que sea rica, que tenga buen tamaño & tenga VARIEDAD para escoger.
Así que para empezar la noche & charlar un poco nada mejor que uno rico piqueo acompañados de un buen trago.

Pedimos para entrada unos Nachos / 18 bs  con una Singarita /15 bs {como una Margarita pero con Singani envés de tequila, es un trago muy rico & considero un #MUST}.

Ordenamos tres platos para compartir, acompañando los platos con una horchata / 6 bs  {miFAV} & aguas de Jamaica / 6 bs. Los platos eran:

  • Attachment-1Un pastel azteca/ 24 bs{layers de tortillas con salsa blanca, queso, salsa roja & carne / una lasagna pero al estilo mexicano} que estaba delicioso como para no compartirlos con nadie.
  • Flautas de pollo / 24 bs, que es el plato que normalmente me pido porque me fascina la mezcla entre lo crujiente de las flautas & lo refrescante de la ensaladas con las salsas {recomiendo pedir con mucha salsas & comer con jalapeños}.

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  • Chimichanga / 22bs {bañada con #DEMACIADA salsas & pico de gallo, acompañada de nachos}, fue el plato que termine amando. Empezando porque ese día tenia mucha hambre, y la porción era PERFECTA. Terminando porque me encantan las salsas & tenia la cantidad perfecta para que no este seca.

Te recomiendo que si vienes, te pidas los nachos {LOSAMO} como entrada además de tu plato & no te olvides probar las Singaritas {la de corona es mi fav.}!

#NoTeVasAArrepentir

Info:


Dirección:  Calle Beni #0539 planta baja del ed. Beni.
Teléfono: 4280867

Horarios de Atención: Lunes /Domingo 6:00pm -11:00 pm

La Sanguchería #AquiTODOesRico!

1La Sanguchería Café es una cafetería/restaurant que nos propone una novedosa {&deliciosa} carta para pasar una buena tarde/mañana entre amigos, en un ambiente muy grato.

La atención fue lo primero que cautivo mi corazón #348304Puntos, sobre todo que los precios son MUY razonables. Su menú tiene una variedad  gigante desde “Sanguches” al estilo Peruano, arepas con sabor Venezolano hasta desayunos con café Colombiano.


Me encantó poder pasar la tarde completa, y probar las variedades de productos que ofrece La Sangucheria.

Primero pedí un café con leche {10 bs}#MIAdicción que estuvo muy rico, nada fuera de lo común porque tampoco es un café que necesita complicación pero tenía una presentación buena & sabor perfecto.2

Para empezar la tarde les recomiendo probar los patacones & limonadas {tostones de plátano verde fritos con una cama de carne , pico de gallo & queso a 22 bs. & limonada de frutilla a 10 bs}, una entrada muy caribeña & estaba #DELI para pasar una tarde compartiendo y charlando con tus amig@s; además que tienen que probarlos con la salsa de yogurt con ajo que le queda como anillo al dedo.

Lo mejor de la tarde y lo mas esperado fue el sanguche, el que probé fue “El Granjero” {25 bs} que tenía pechuga de pollo a la plancha con lechuga, tomate, maíz tierno & quesito fundido en el pan de casa {ciabatta italiana echo artesanalmente}  acompañado con papas fritas caseras.

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IMG_9254Tenia una pinta! & un sabor, #soSOsoRICO que tienen probarlo. Yo que como todo con salsas lo acompañe con la salsa de miel & mostaza que le daba un toque agridulce perfecto para mi.

Así que si trabajas/vives/estan dando unas vueltas  por la Zona Norte, La Sanguchería Café es una buena opción para darte el gustito de media tarde o para tomar un buen café & desayuno por la mañana. Visítenlo & me cuentan que tal les parece 😉


Info:


protada menu-1Dirección: Av. Potosí #1171 esquina Aniceto Padilla

Teléfonos : 4419704 – 77977604

Facebook: La Sanguchería Cafe

#1Frappuccino CBBA

Volviendo un poco a mi adicción por el café, en TODAS sus variedades,
Les presento al:

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Frapuccino de Dulce de Leche


& bueno es algo que tienes que probar si necesitas algo DULCE, cremoso & refrescante.

Attachment-1Capresso es una cafetería que tiene ya 5 sucursales en Cochabamba {mi favorita es la de la América Oeste}.Un lugar muy relajado para tomar un café con tus amigos, buena música & un ambiente agradable donde puedes escoger sentarte en mesas pequeñas o la barra compartida y #FREEWIFI. Normalmente yo llego & me pido lo mismo, haga frío/calor, este feliz/triste, acompañada/sola: no cambio mi #MIODEMI Frapuccino de Dulce de Leche, yo me pido el grande #SoyUnPocoGrosera que cuesta 20 Bs.

IMG_0269Tardan entre 10-20 minutos dependiendo en la cantidad de gente en el local, te buscan por tu nombre & bueno es para mi es algo MUY:

Intenso

Cremoso

Dulce

ADICTIVO.

#COFFEEgasm

30923802932 veces & vengo pidiendome lo mismo {YA 3 años} & no lo cambio por NADA.
Algo que recomiendo si necesitas una pisca de felicidad, café ,azúcar &calorías.

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{p.d. claro que te puedes pedirlo en una versión mas saludable con leche light, sin azúcar, poco dulce de leche & sin crema}.

Sucursal 1: Av. América #476 entre G. Washington y H. Cossio, Ciudad Cochabamba, Bolivia, 0001 Cochabamba, Bolivia
Sucursal 2:  Dirección: Av. Pando (A 1 cuadra de la fuente de Recoleta)
Sucursal 3 (Plaza de comidas Plaza Norte): Dirección: Av. América entre Av. Pando y C. Potosí
Sucursal 4: Dirección: Plaza Colón acera Oeste Edif. Venus (25 de Mayo entre Mayor Rocha y México)
Sucursal 5: Dirección: En Gimnasio Premier, Av. América esq. C. Miguel de Aguirre (1 cuadra al este del Sombrero de Chola)
Telefono: 440 2373 – 4485823

Viva Cochabamba Mayllapipis!

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 photo: Iván Utz


 {Feliz 205 Años Mi Llajta querida}


Menú del día

Empezando la mañana

{recuperando de una noche de desvelo que la pase festejando la llegada del 14}


El merecido menudito del restaurant Sucre-manta.

{aclaro que este plato no es típico de Cochabamba, es un plato Chuquisaqueño, pero que se volvió un desayuno o platito de media mañana para la gente que tuvo una noche de desvelo que se sirve en el restaurant hace 23 años & es un éxito}

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Es un sopa deliciosa, MUY consistente que tiene pedazos de carne molida de res, cerdo y pollo.

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Mezclado con mote cocido {del quechua: mut’i ,es el nombre genérico para distintos granos o legumbres cocidos en agua en este caso es de maíz pelado} .

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En un caldo de ají colorado, ajo, comino & cebolla que tiene un sabor alucinante.  Encima se coloca cebollín picado, locoto y jugo de limón fresco {todo acompañado un pedazo de pan tortilla}.

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  Solo puedo decir que es #FOODPORN total {cada vez que como este plato me enamoro mas de el, simplemente su consistencia, el toque del picante & el jugo de limón hacen que sea una #ExperienciaReligiosa}

Para el almuerzo

{el combo perfecto}


Una salteña de Los Castores

La salteña es una empanada rellena de un jigote de carne con papa & huevo.

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La historia cuenta {bueno mi papa me la viene contando desde pequeña que la recito como himno} que todo empezó cuando una señora de Salta, Argentina que por motivos politicos de la época se vino a vivir a Bolivia. Por ser extranjera ella era conocida como “la salteña”, ella vendía empanadas & poco a poco estas empanadas adoptaron su nombre porque la gente decía “vamos a comer donde la salteña”.

Asi ahora las conocemos a estas deliciosas empanadas que tienen un sabor tan hogareño y familiar para nosotros, & es algo que encuentras en las mañanas en todas las calles, casi igual que el pan del dia.


Pastel & Helado mixto de La Recoleta
de la HELADERÍA la abuelita

Yo siempre digo que tiene que haber un equilibrio entre lo salado & dulce, y la empanada de queso frita lo TIENE, además de ser crocante por afuera, por adentro es caliente & rellena de amor {queso}, espolvoreada con la cantidad exacta de azúcar impalpable es un plato de la tarde  o mañana perfecto.

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Yo en la tarde siempre lo acompaño de un refrescante helado de canela & leche, un sabor que nunca dejará de aburrirme. Estos helados artesanales apesar que pasa el tiempo {los como desde que tengo 3 años} & cambian de personas que lo elaboran, su sabor sigue intacto. Echos de manera manual, en un barril de madera donde colocan bloques de hielo con sal, encima de eso un bañador de acero que lleva dentro la mezcla para el helado, ellas hacen girar el bañador de acero durante muchas horas para lograr  un congelamiento lento y asi cristales de hielo muy pequeños, teniendo una consistencia ideal. Son muy recomendados para las tardes de calor, o como postre domingero.

para la cena:

{cerrando el 14/o9 con broche de ORO}


Silpancho

No podía terminar la noche sin comer mi silpancho #MUST, todavía no encuentro un lugar que tenga para mi el mejor silpancho de la ciudad, uno que me deje sin palabras {tengo el plan de hacer un post en buscar del MEJOR}. Pero esta noche fui a comer a D’Kffe donde sirven un buen silpancho.

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El silpancho es una carne de res que se golpea para lograr que sea delgada, ademas que es apanada en el proceso & frita.

Viene acompañada de arroz cocido, papa laminada frita, huevo frito & ensalada.

Su ensalada consta de tres verduras crudas: tomate, cebolla & locoto cubeteado.

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& el plato se monta de la siguiente manera:

  1. Primero viene una capa de arroz donde se colocan encima unas cuantas papas fritas.
  2. Después viene el silpancho que la mayoría de las veces tiene que ser casi del tamaño del plato {mejor si es mas grande}.
  3. Encima se coloca un huevo frito & la ensalada {condimentada con sal & vinagre}.

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&  lo mas importante:

#ENJOY.