Santa Cruz #StreetFood 1st Festival

El pasado viernes 18 de nov #FRIYAY pude disfrutar del ultimo dia del 1er Festival de Street Food en Santa Cruz de la Sierra!!!

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img_4608El parqueo de el Hotel Los Tajibos se convirtió en un lugar especial para los Food Truck de SC & varias cadenas de #StreetFood, donde se ve el emprendimiento de jóvenes chefs que ven de estos restaurantes móviles una forma de viable de mostrar sus propuestas.

Lo #GENIAL fue ver TODOS los carros pintados con personalidad única. Como fue un viaje express para mi, solo probe 6 STREETFOODs que me dejaron en COMA pero lo valió TODO. Estos fueron los platos/drink de “los camioncitos” llenos de SABOR que me robaron el corazón comelon:

1.El sándwich BOCANEGRA único de CAMBA CALAVERA #ElquemandaMANDA {hecho con cerdo desmenuzado cocido en una reducción de chicha de quinua, salsa de ají amarillo y tarwi, verduras encurtidas; todo en pan de tinta de calamar. Inspirado en el tradicional Sándwich de Chola}

2.Unas crujientes yucas fritas, papas clásicas y rústicas #YUMMY de Hakuna Patata acompañadas de sus inigualable de salsas {yo probé la BBQ, Honey Mustard & Tocino}.

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3.La exquisita pizza  a la parrilla del de EL VOCHO una PETA clásica que fue para mi EL MEJOR #FOODTRUCK que vi, amo las petas {son una #TERNURITA} simplemente me enamoran y su pizza tambien me enamoro, crocante, masa delgada & los quesos OMG #FOODPORN.

4.El DELICIOSO e imperdible Lomito Saltado del FoodTruck “Jumping JOE”

5.Un plato mix {porque nose como se llamaba} de ribs & chorizo de XPRESS by Factory. DELI las costillitas, tiernas & el sabor me encanto.

6.El ultimo PERO EL ESENCIAL cóctel hecho por el mejor #JPcaceres que me preparo el  delicioso #ChuflayDeMocochinchi para alegrarme la noche! #Next GenerationCocktail

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#1Frappuccino CBBA

Volviendo un poco a mi adicción por el café, en TODAS sus variedades,
Les presento al:

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Frapuccino de Dulce de Leche


& bueno es algo que tienes que probar si necesitas algo DULCE, cremoso & refrescante.

Attachment-1Capresso es una cafetería que tiene ya 5 sucursales en Cochabamba {mi favorita es la de la América Oeste}.Un lugar muy relajado para tomar un café con tus amigos, buena música & un ambiente agradable donde puedes escoger sentarte en mesas pequeñas o la barra compartida y #FREEWIFI. Normalmente yo llego & me pido lo mismo, haga frío/calor, este feliz/triste, acompañada/sola: no cambio mi #MIODEMI Frapuccino de Dulce de Leche, yo me pido el grande #SoyUnPocoGrosera que cuesta 20 Bs.

IMG_0269Tardan entre 10-20 minutos dependiendo en la cantidad de gente en el local, te buscan por tu nombre & bueno es para mi es algo MUY:

Intenso

Cremoso

Dulce

ADICTIVO.

#COFFEEgasm

30923802932 veces & vengo pidiendome lo mismo {YA 3 años} & no lo cambio por NADA.
Algo que recomiendo si necesitas una pisca de felicidad, café ,azúcar &calorías.

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{p.d. claro que te puedes pedirlo en una versión mas saludable con leche light, sin azúcar, poco dulce de leche & sin crema}.

Sucursal 1: Av. América #476 entre G. Washington y H. Cossio, Ciudad Cochabamba, Bolivia, 0001 Cochabamba, Bolivia
Sucursal 2:  Dirección: Av. Pando (A 1 cuadra de la fuente de Recoleta)
Sucursal 3 (Plaza de comidas Plaza Norte): Dirección: Av. América entre Av. Pando y C. Potosí
Sucursal 4: Dirección: Plaza Colón acera Oeste Edif. Venus (25 de Mayo entre Mayor Rocha y México)
Sucursal 5: Dirección: En Gimnasio Premier, Av. América esq. C. Miguel de Aguirre (1 cuadra al este del Sombrero de Chola)
Telefono: 440 2373 – 4485823